Bindi Sergardi Chianti Colli Senesi D.O.C.G.

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La storia della nostra famiglia orbita da secoli intorno a Siena, alla sua tradizione, al suo territorio. Un vino che esprima il territorio dei colli senesi e' per noi simbolo della nostra identita', delle nostre origini. Siamo orgogliosi di poter godere ogni giorno della rara bellezza e bonta' di queste colline.

Denominazione: Chianti Colli Senesi D.O.C.G.
Uvaggio: Sangiovese 100%
Ubicazione vigneto: Proveniente dalla selezione delle uve del vigneto della Piera della Tenuta Marcianella, Chiusi (Siena)
Altitudine: 300 mt s.l.m.
Esposizione: Est-Sud Est
Tipologia del terreno: sabbia, argilla e limo
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità viti per ettaro:  5.000 piante
Vinificazione e affinamento: la fermentazione ha avuto luogo in vinificatori di acciaio inox dove la macerazione è durata 10–12 giorni alla temperatura controllata di 25°C.
ColoreRosso rubino
ProfumoBouquet intensamente fruttato ed elegante. Ricorda le visciole e la frutta rossa.
Sapore: Fresco, elegante e di piacevole rotondità.
Note: vino da bere giovane per poterne assaporare al meglio la freschezza
Abbinamenti gastronomici: Abbinamenti con pasta, carni bianche e rosse e formaggi.
Temperatura di servizio: Servire a 18°.
Conservazione: conservare a temperatura costante di circa 17° lontano dalla luce
Formato: 750 ml

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egenda: È prodotto solo su una limitata superficie della provincia di Siena.

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eggenda:La storia della nostra famiglia orbita da secoli intorno a Siena, alla sua tradizione, al suo territorio. Un vino che esprima il territorio dei colli senesi e’ per noi simbolo della nostra identita’, delle nostre origini. Siamo orgogliosi di poter godere ogni giorno della rara bellezza e bonta’ di queste colline.

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