I Colli

Durante i secoli I Colli è stata il luogo di ritiro per i membri della famiglia che abitavano in città, era bello trascorrere il tempo immersi nelle bellissime e rigeneranti colline senesi. Monsignor Achille Sergardi, Ambasciatore per la Repubblica di Siena presso Carlo V, Imperatore del Sacro Romano Impero (XVI secolo), ha vissuto ad I Colli durante e dopo l’assedio con il quale Carlo V conquistò la città di Siena, lì ospitò un ambasciata che negoziava una pace con l’esercito assediante. La villa è oggi la residenza di famiglia, mentre parte della tenuta ospita gli uffici di Bindi Sergardi. Situata nella bellissima zona di produzione del Chianti Colli Senesi DOCG, all’interno del comune di Monteriggioni, la tenuta si estende per 150 ettari. I 20 dedicati al vigneto hanno un’altitudine di 350 metri e sono ricchi di “roccia della Montagnola”. Questo terroir è perfetto per l’espressione fresca e fruttata di sangiovese che dà vita al vino Chianti Colli Senesi. Ad I Colli il cultivar correggiolo produce l’olio extra vergine di oliva chiantigiano, il migliore del mondo.